Autovalutazione dell’attività aziendale sui 3 ambiti della sostenibilità: ambientale, economica e sociale.
Eliminazione degli scarti di lavorazione attraverso il loro riutilizzo, eliminazione delle confezioni di plastica inserendo la vendita del pesce sfuso.
Stato di realizzazione aziendale nel contesto delle sfide definite dall’ONU per uno sviluppo sostenibile globale.