“Scur di Luna” è un progetto di pasticceria etica e sociale che promuove la sostenibilità e la qualità sia nel processo produttivo sia nella scelta delle materie prime. Il nostro obiettivo è recuperare una produzione semplice, quotidiana, a misura di persona, favorendo un rallentamento dei ritmi produttivi e consentendo una reale inclusione delle persone con disabilità. I nostri prodotti sono realizzati da persone con disabilità inserite nei progetti dell’Associazione Laluna Impresa Sociale.
Laluna Impresa Sociale è un'associazione con sede a Casarsa della Delizia (PN), dedicata allo studio, allo sviluppo e alla realizzazione di progetti per persone con disabilità, con un'attenzione particolare ai temi dell'autonomia e della vita indipendente. Fin dalla sua nascita, nel 1994, l'Associazione sviluppa progetti che aiutano a raggiungere diversi gradi di interdipendenza, attraverso percorsi pensati per la singola persona con disabilità. L'obiettivo ultimo è promuovere il benessere della persona e il suo diritto a una "vita buona".
Scur di Luna offre una varietà di prodotti, sia dolci sia salate, pensati per soddisfare diverse esigenze e occasioni, tutte accomunate dall'alta qualità e dal valore sociale del progetto.
Il laboratorio è attivo anche nella preparazione di catering e rinfreschi sia all’interno delle sale polifunzionali dell’Associazione Laluna (Casarsa Della Delizia, Fiume Veneto) sia per eventi sul territorio.
Scur di Luna offre una varietà di prodotti, sia dolci sia salate, pensati per soddisfare diverse esigenze e occasioni, tutte accomunate dall'alta qualità e dal valore sociale del progetto.
Il laboratorio è attivo anche nella preparazione di catering e rinfreschi sia all’interno delle sale polifunzionali dell’Associazione Laluna (Casarsa Della Delizia, Fiume Veneto) sia per eventi sul territorio.
