Carni, salumi e prosciutti  |  Secondario

Az. Agr. Comparin Armida

La nostra azienda è a conduzione familiare, con indirizzo cerealicolo, viticolo e allevamento di circa 20 maiali. Alcuni vengono acquistati a gennaio del peso di circa kg 70 (razza Durox-Danese) e per novembre riescono a raggiungere così il peso di kg 300. Altri, in quanto appartenenti alla razza Goland, entrano in azienda a marzo/aprile del peso di circa kg 30 e arrivano alla macellazione con un peso di kg 200.
I nostri suini sono alimentati esclusivamente con cereali di produzione aziendale, seguendo un piano di alimentazione stabilito dal veterinario che segue l’allevamento. Infatti noi produciamo mais, orzo, frumento, pisello proteico e soia. Vengono acquistati solo i Sali minerali che servono per completare la razione alimentare quotidiana.
Indirizzo:

Via Fratte 35, 33080 Fiume Veneto PN


Orari:

lunedì 11:00 - 12:30 | 17:00 - 19:00
martedì 11:00 - 12:30 | 17:00 - 19:00
mercoledì 11:00 - 12:30 | 17:00 - 19:00
giovedì 11:00 - 12:30 | 17:00 - 19:00
venerdì 11:00 - 12:30 | 17:00 - 19:00
sabato 8:00 - 19:00


Mese di Dicembre aperto tutti i giorni con orario continuato 8.00-19.00


Telefono:

338 8312589


Impegno nella sostenibilità

Autovalutazione dell’attività aziendale sui 3 ambiti della sostenibilità: ambientale, economica e sociale.

Sostenibilità Ambientale
Sostenibilità Sociale
Sostenibilità Governance


Impegno per gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs)

Stato di realizzazione aziendale nel contesto delle sfide definite dall’ONU per uno sviluppo sostenibile globale.

I nostri punti di forza

  • Azienda a conduzione famigliare
I nostri prodotti vengono insaccati in budello naturale, garantito e certificato. Inoltre prodotti stagionati come salame, soppressa, ossocollo, pancetta, lonza e lingua, vanno conservati in frigo e una volta tagliati è importante tenere sigillata l’apertura con un foglio di pellicola, in quanto noi non usiamo nessun tipo di conservante chimico, ma solamente sale, pepe, spezie, aglio e vino. Infatti è naturale che la prima fetta si scurisca. Servizio offerto ai nostri clienti: i prodotti acquistati vengono conservati in cella frigorifera in azienda e rimangono a disposizione dei clienti che li possono ritirare in base alle loro esigenze.

I nostri prodotti

  • Carni, insaccati e salumi
  • Conserve vegetali

Specializzazioni produttive

  • Prodotti a Km0
  • Insaccaggio in budello certificato