Carni, salumi e prosciutti  |  Secondario

Az. Agr. Comparin Armida

La nostra azienda è a conduzione familiare, con indirizzo cerealicolo, viticolo e allevamento di circa 20 maiali. Alcuni vengono acquistati a gennaio del peso di circa kg 70 (razza Durox-Danese) e per novembre riescono a raggiungere così il peso di kg 300. Altri, in quanto appartenenti alla razza Goland, entrano in azienda a marzo/aprile del peso di circa kg 30 e arrivano alla macellazione con un peso di kg 200.
I nostri suini sono alimentati esclusivamente con cereali di produzione aziendale, seguendo un piano di alimentazione stabilito dal veterinario che segue l’allevamento. Infatti noi produciamo mais, orzo, frumento, pisello proteico e soia. Vengono acquistati solo i Sali minerali che servono per completare la razione alimentare quotidiana.
Indirizzo:

Via Fratte 35, 33080 Fiume Veneto PN


Orari:

lunedì 11:00 - 12:30 | 17:00 - 19:00
martedì 11:00 - 12:30 | 17:00 - 19:00
mercoledì 11:00 - 12:30 | 17:00 - 19:00
giovedì 11:00 - 12:30 | 17:00 - 19:00
venerdì 11:00 - 12:30 | 17:00 - 19:00
sabato 8:00 - 19:00


Mese di Dicembre aperto tutti i giorni con orario continuato 8.00-19.00


Telefono:

338 8312589


Impegno nella sostenibilità

Autovalutazione dell’attività aziendale sui 3 ambiti della sostenibilità: ambientale, economica e sociale.

GRI Sostenibilità Ambientale
GRI Sostenibilità Sociale
GRI Sostenibilità Governance


Impegno per gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs)

Stato di realizzazione aziendale nel contesto delle sfide definite dall’ONU per uno sviluppo sostenibile globale.

I nostri punti di forza

  • Azienda a conduzione famigliare
I nostri prodotti vengono insaccati in budello naturale, garantito e certificato. Inoltre prodotti stagionati come salame, soppressa, ossocollo, pancetta, lonza e lingua, vanno conservati in frigo e una volta tagliati è importante tenere sigillata l’apertura con un foglio di pellicola, in quanto noi non usiamo nessun tipo di conservante chimico, ma solamente sale, pepe, spezie, aglio e vino. Infatti è naturale che la prima fetta si scurisca. Servizio offerto ai nostri clienti: i prodotti acquistati vengono conservati in cella frigorifera in azienda e rimangono a disposizione dei clienti che li possono ritirare in base alle loro esigenze.

I nostri prodotti

  • Carni, insaccati e salumi
  • Conserve vegetali

Specializzazioni produttive

  • Prodotti a Km0
  • Insaccaggio in budello certificato