Frutticoltura  |  Primario

Az. Agr. Sapori Dimenticati

L'azienda si trova a Fanna, comune nel cuore della pedemontana pordenonese, fin da sempre a conduzione famigliare e legata alle tradizioni e culture locali. Da sempre crede ad una gestione sana e genuina, senza l’utilizzo di pesticidi o altri prodotti nocivi alla salute dell’uomo, andando ad alterare gusti e sapori. La coltivazione e allevamento ” SAPORI DIMENTICATI” mira alla conservazione di tali sapori ormai scomparsi sulle nostre tavole, in quanto gli alimenti hanno perso le caratteristiche organolettiche.
Indirizzo:

Via Amati, 10, 33090 Fanna PN


Orari:

siamo aperti dal lunedì al sabato
mattina 8.30--13.30
pomeriggio 14.00-19.00
domenica su appuntamento


Telefono:

389 1561299


Impegno nella sostenibilità

Autovalutazione dell’attività aziendale sui 3 ambiti della sostenibilità: ambientale, economica e sociale.

ambientale
economica
sociale


Come si impegna l’azienda per migliorare la propria sostenibilità?

Migliorare e rinnovare il laboratorio di trasformazione, con l'obbiettivo di svolgere tutte le lavorazioni in azienda. Ampliare la produzione di frutta, mettendo a dimora nuovi impianti. Promuovere e valorizzare sempre più le mele antiche di Fanna.



Impegno per gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs)

Stato di realizzazione aziendale nel contesto delle sfide definite dall’ONU per uno sviluppo sostenibile globale.

Sconfiggere la povertà
Sconfiggere la fame
Salute e benessere
Istruzione di qualità
Parità di genere
Acqua pulita e servizio igienico-sanitari
Energia pulita accessibile
Lavoro dignitoso e crescita economica
Imprese, innovazione e infrastrutture
Ridurre le diseguaglianze
Città e comunità sostenibili
Consumo e produzione responsabili
Lotta contro il cambiamento climatico
Vita sott'acqua
Vita sulla terra
Pace, giustizia e istituzioni solide

I nostri punti di forza

  • Azienda a conduzione famigliare
  • Coltivazione varietà di melo antiche e tradizionali
  • Prodotti a Km0
  • Da sempre vicino al cliente
Le piante di melo sono messe a dimora nel territorio dell'azienda, hanno consentito lo sviluppo di una frutticoltura ormai leggendaria. Queste piante presentano ognuna caratteristiche particolari che rammentano in tutto e per tutto quelle delle mele di un tempo, speciali per profumo, sapore, colore, sode e croccanti. Ciò ha permesso lo sviluppo rigoglioso di queste piante che con il tempo hanno raggiunto ormai dimensioni come non accade in nessun altra parte del globo. Ecco perché questi mele sono introvabili.

I nostri prodotti

  • Aceto di mele antiche
  • CONFETTURE DI FRUTTA DI STAGIONE
  • MELE ESSICATE
  • SUCCO DI MELE ANTICHE TORBIDO

Specializzazioni produttive

  • Succhi di mele antiche naturali e non filtrati e confetture
  • Aceto di mele antiche naturali ootenuto con la "madre" come una volta
  • Piante di frutti antichi, vivaio