Az Agricola Petris Gianni

Sulle Alpi Carniche, negli ampi pascoli di Malga Losa, a quota 1765 mt slm, in un ambiente incontaminato ricco di erbe spontanee dalle innumerevoli proprietà, acqua pura e tanta tranquillità.
Qui nascono i nostri formaggi, le ricotte affumicate e il burro, tutte lavorazioni ottenute da latte crudo, non pastorizzato, quindi ricco e completo di tutte le sue originarie proprietà.
La trasformazione e affinazione avviene in loco, dalla maestria di Gianni, casaro di famiglia, seguendo metodi tradizionali che si perdono nella notte dei tempi.