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Carni, salumi e prosciutti  |  Primario

Azienda Agricola Zanchetta Matteo

Siamo un'azienda agricola giovane e piena di entusiasmo, il team aziendale è composto semplicemente dal titolare, Matteo Zanchetta (27 anni), e da Eleonora Zamparutti (25 anni) responsabile commerciale e della comunicazione.
L'attività aziendale consiste nell'allevamento al pascolo di bovini di razza Limousine. La carne che offriamo è un prodotto a km 0, privo di OGM e genuino: i nostri animali pascolano liberamente e la loro alimentazione è composta da fieno di produzione aziendale.
Garantiamo tracciabilità lungo tutta la filiera: a partire dalla nascita dei vitelli in azienda fino alla consegna del prodotto.
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Address:

Via Naonedis 4, 33037 Pasian di Prato UD


Working hours: Phone:

3451343280 - 3474559994


Impegno nella sostenibilità

Autovalutazione dell’attività aziendale sui 3 ambiti della sostenibilità: ambientale, economica e sociale.

ambientale
economica
sociale


Come si impegna l’azienda per migliorare la propria sostenibilità?

Redazione di un piano aziendale scritto; Installazione ed attivazione di un impianto fotovoltaico; Realizzazione di una campagna di comunicazione al cliente, per il recupero/riutilizzo dei materiali di imballo; Miglioramento dell'impianto di irrigazione.



Impegno per gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs)

Stato di realizzazione aziendale nel contesto delle sfide definite dall’ONU per uno sviluppo sostenibile globale.

Sconfiggere la povertà
Sconfiggere la fame
Salute e benessere
Istruzione di qualità
Parità di genere
Acqua pulita e servizio igienico-sanitari
Energia pulita accessibile
Lavoro dignitoso e crescita economica
Imprese, innovazione e infrastrutture
Ridurre le diseguaglianze
Città e comunità sostenibili
Consumo e produzione responsabili
Lotta contro il cambiamento climatico
Vita sott'acqua
Vita sulla terra
Pace, giustizia e istituzioni solide
La nostra produzione di carne è: ✅ Grass-fed: la carne di allevamenti liberi al pascolo ha meno calorie ed è meno grassa. ✅ A km 0: tutti gli animali nascono e crescono all'interno dell'allevamento. ✅ Non intensiva: abbiamo ampi spazi per un ridotto numero di animali. ✅ Etica e genuina: curiamo tutte le fasi dell'alimentazione, garantendo la tracciabilità di ogni singolo alimento.