Latte e derivati  |  Primario

Azienda Agricola Zore

Zore nasce dal forte legame che abbiamo con il nostro territorio; il nostro sogno e impegno è far rivivere la montagna con l'agricoltura.
Seguiamo tutta la filiera: l'allevamento delle capre Camosciate delle Alpi, la loro alimentazione su pascoli biologici, la mungitura, la fienagione...fino alla produzione di ottimi formaggi a latte crudo, che potete acquistare e degustare direttamente sul posto.
strada del vino e dei sapori
Indirizzo:

Località Zore, 33040 Taipana UD


Orari:

lunedì 9:30 - 12:30 | 15:30 - 18:30
martedì 9:30 - 12:30 | 15:30 - 18:30
mercoledì 9:30 - 12:30 | 15:30 - 18:30
giovedì 9:30 - 12:30 | 15:30 - 18:30
venerdì 9:30 - 12:30 | 15:30 - 18:30
sabato 9:30 - 12:30 | 15:30 - 18:30
domenica 9:30 - 12:30 | 15:30 - 18:30


Degustazione e visita guidata su prenotazione nelle giornate di giovedì, venerdì, sabato e domenica.


Telefono:

3334581123


Impegno nella sostenibilità

Autovalutazione dell’attività aziendale sui 3 ambiti della sostenibilità: ambientale, economica e sociale.

ambientale
economica
sociale


Come si impegna l’azienda per migliorare la propria sostenibilità?

Per il miglioramento del sostenibilità economica l'azienda redigerà una Carta Etica Per il miglioramento della sostenibilità ambientale l'azienda avvierà azioni per il miglioramento dell'ecosistema marino



Impegno per gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs)

Stato di realizzazione aziendale nel contesto delle sfide definite dall’ONU per uno sviluppo sostenibile globale.

Sconfiggere la povertà
Sconfiggere la fame
Salute e benessere
Istruzione di qualità
Parità di genere
Acqua pulita e servizio igienico-sanitari
Energia pulita accessibile
Lavoro dignitoso e crescita economica
Imprese, innovazione e infrastrutture
Ridurre le diseguaglianze
Città e comunità sostenibili
Consumo e produzione responsabili
Lotta contro il cambiamento climatico
Vita sott'acqua
Vita sulla terra
Pace, giustizia e istituzioni solide

I nostri punti di forza

  • Allevamento di capre al pascolo
  • Prati e pascoli biologici
  • Produzione formaggi a latte crudo con vendita diretta
  • Escursioni e degustazione prodotti in azienda
Tanti formaggi e latticini di capra a latte crudo...dal pascolo alla tavola!

I nostri prodotti

  • Caprino morbido naturale o con erbe
  • Formaggella di capra naturale, erbe aromatiche e peperoncino
  • Gelato di capra
  • Kefir di capra
  • Latteria Zore
  • Ricotta fresca e affumicata
  • Robiola di capra naturale o aromatizzata
  • Yogurt di capra

Specializzazioni produttive

  • Capre al pascolo
  • Formaggi di capra a latte crudo
  • Fieno biologico aziendale
  • Vendita diretta e degustazioni