Bajta Fattoria Carsica

Nata alcuni anni fa nella piccola frazione di Sales di Sgonico nella zona DOC Carso, l’Azienda Agricola Fattoria carsica Bajta, basa la propria economia sull'allevamento di suini allo stato brado e sulla viticoltura. L’ agriturismo del signor Slavko offre possibilità di ristoro e pernottamento.

La cantina dei vini, situata nei sotterranei di Bajta, scende nel terreno diversi metri. incastonata nel marmo carsico, la cantina ospita diverse botti di diverso tipo, da quelle di legno di rovere, a quelle di acciaio.