Buiese Distillerie srl

Tre generazioni di distillatori. Il capostipite, Giuseppe Buiese, acquista nel 1918, nei pressi di Martignacco, la prima distilleria dal Conte Miani e nel 1962 il figlio Remo ne amplia i volumi per soddisfare la crescente domanda di grappe. Nel 2002, con il prezioso aiuto della moglie Orlanda e del figlio Cristiano, viene completato l'attuale stabilimento, che oggi ospita le cantine di invecchiamento e il nuovo impianto di distillazione. E nel mentre, nemmeno una goccia dell’arte distillatoria viene persa…Oggi la tradizione continua con Cristiano, loro figlio, laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari: la sua passione per questo mestiere, la sua naturale curiosità per l'innovazione e la ricerca di nuove esperienze gustative, sta dando grandi soddisfazioni, con prodotti di grande qualità, vincitori di prestigiosi premi, portavoci nel mondo di questa "nobile" forma d'artigianalità friulana. Recentemente abbiamo concluso la ristrutturazione dell'edificio originale, costruito nel 1962. Lo spazio è stato progettato per ritrovare l'atmosfera autentica della distilleria, oltre che un ambiente accogliente e rilassante per presentare e degustare i nostri prodotti artigianali.