Casale ai Prati

Casale ai Prati è un piccolo alloggio agrituristico immerso nel verde della campagna friulana, dedicato a coloro che vogliono trascorrere una vacanza in completo relax, o per chi vuole vivere tutte le esperienze che offre la nostra piccola ma magica regione italiana...
Il Casale prende il suo nome dalla produzione primaria dell’azienda agricola di famiglia, il tappeto erboso, ed è circondato da 4 ettari di verde.
La nostra è una passione innata per tutto ciò che proviene dalla terra.
Qualche anno fa abbiamo fatto una prova ed abbiamo dedicato una parte della nostra piccola produzione di orzo alla trasformazione della birra agricola. Il risultato è stato sorprendente! La rifermentazione in bottiglia determina l’eleganza delle nostre birre, 100% friulane, realizzate con malto d’orzo e acqua di sorgente. Ad oggi vantiamo la produzione di tre tipi di birra, dalla bionda alla scura.
Non solo birra: nel 2020 abbiamo intrapreso una piccola produzione vitivinicola, per proseguire l'attività che ci ha tramandato nostro nonno. Abbiamo creato uno Spumante Brut, dalla ricetta inimitabile, e un Friulano da viti resistenti: sono vini IGP dalle peculiari caratteristiche grazie alla vicinanza con il mare, e alle correnti di aria calda e salmastra.