Latte totalmente della zona, lo trasformiamo con tecniche tradizionali senza però trascurare la salubrità dei prodotti. Passione, dedizione, sfide con se stessi, tendiamo a ricercare continuamente piccoli dettagli migliorativi per rendere il nostro formaggio unico
Autovalutazione dell’attività aziendale sui 3 ambiti della sostenibilità: ambientale, economica e sociale.
Sostenibilità Ambientale
Sostenibilità Sociale
Sostenibilità Governance
Impegno per gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs)
Stato di realizzazione aziendale nel contesto delle sfide definite dall’ONU per uno sviluppo sostenibile globale.
I nostri punti di forza
ARTIGIANALITA'
PICCOLA PRODUZIONE
CONTATTO DIRETTO CON I TITOLARI
FILIERA CORTA
Formaggio Dop MONTASIO , sapore delicato da fresco, ricche note di sapore da stagionato, deciso e gustoso da vecchio. Più volte premiato nei concorsi, nel 2020 anche inserito nella guida de l'Espresso