Carni, salumi e prosciutti | Primario

CheLumaca!

CheLumaca! è un allevamento elicicolo a ciclo naturale completo, produciamo chiocciole da gastronomia e bava di chiocciola.

I nostri animali sono allevati in campo aperto nel pieno rispetto delle loro esigenze biologiche, mangiano esclusivamente vegetali freschi, coltivati da noi o reperiti in loco.

Le nostre chiocciole ci donano il loro prezioso secreto, estratto nel pieno rispetto del benessere animale, che viene utilizzato per la produzione di cosmetici e integratori alimentari.

Presso i locali aziendali è presente il nostro spaccio, unico nel suo genere, dove si possono trovare chiocciole fresche, semilavorati e piatti pronti, e ovviamente prodotti a base di bava di chiocciola.

Indirizzo:

Via San Rocco, 21, 33010 Colloredo di Monte Albano UD

Orari:

giovedì 9:00 - 12:30 | 15:30 - 19:00
venerdì 9:00 - 12:30 | 15:30 - 19:00
sabato 9:00 - 12:30 | 15:30 - 19:00

Telefono:

334 3838130

ambientale

economica

sociale

Come si impegna l’azienda per migliorare la propria sostenibilità?

Come impegno sociale l'azienda si propone di collaborare per la raccolta fondi, con associazioni di vario genere; implementare la collaborazione con le scuole del territorio per avvicinare i bambini alla comprensione del ciclo della vita, alla biodiversità ed il rispetto che bisogna avere per essa. Come impegno ambientale l'azienda ridurrà l'uso della carta per la comunicazione verso il cliente (scontrino via mail, qr-code, ecc...). Come impegno economico l'azienda implementerà la collaborazione con le aziende agricole del territorio per il reperimento e riutilizzo di prodotti di scarto