L'azienda agricola CORTE TOMASIN, frantoio locale sito nella media pianura friulana a Castions di Strada - Udine.
Dal 2005 in azienda abbiamo introdotto la produzione di olio extravergine d'oliva, siamo un'azienda a conduzione familiare che 10 anni fa ha deciso di proporre sul mercato un prodotto locale friulano di alta qualità.
4000 piante presenti in azienda ci permettono di produrre sei tipologie di olii etichettate extravergine d'oliva 100% italiano.
Sei etichette in totale, due linee dedicate, tra cui tre varietà di blend presenti in produzione bianchera, leccino, pendolino, grignano, coratina, frantoio, picholine e un'etichetta dedicata a un monovarietale bianchera in purezza. Vengono attribuite come linea "alta qualità" dedicata ad un prodotto di nicchia per fornire:
- la ristorazione
- vendita ai consumatori privati e vendita nei negozi di prestigio locali
- consegna al diretto consumatore privato
cercando cosi di valorizzare il nostro territorio.
Nel 2016 abbiamo avuto il riconoscimento come migliore olio friulano assoluto in ambito della manifestazione "Olio e dintorni".
Nella campagna olearia 2017-2018-2019-2020-2021 SLOW FOOD ITALIA ci ha conferito come azienda agricola, tra le selezionate, la certificazione SLOW OLIVE .
Come frantoio Corte Tomasin siamo anche presenti nella guida oli italiani migliori del Gambero Rosso 2019 e 2020.