Erbe in conserva

All'interno del nostro laboratorio artigianale vengono realizzati i prodotti utilizzando ingredienti di prima scelta provenienti dalla Carnia. Durante il periodo primavera-estate raccogliamo le erbe spontanee dai nostri monti carnici e le lavoriamo appena raccolte in modo da salvaguardare le loro caratteristiche peculiari.In aggiunta alla produzione di conserve a base di erbe selvatiche vengono prodotte conserve vegetali orticole sott'olio, in agrodolce, confetture, sciroppi e creme vegetali. I nostri prodotti vengono tutti pastorizzati per garantire la conservazione. Gli ortaggi utilizzati sono di nostra produzione e coltivati in modo naturale.