Malga Montasio

Malga Montasio si trova nel comune di Chiusaforte (UD) ed è di proprietà della Associazione, Tenutari Stazioni Taurine ed Operatori Fecondazione Animale. L’Associazione Allevatori del FVG ha un rapporto di collaborazione con la proprietà dal 1960 che prevede la gestione dei prati-pascoli e di alcune strutture: stalle, caseificio, una foresteria con punto vendita di prodotti lattiero-caseari, servizio di agriturismo e pernottamento. Annualmente vengono alpeggiate oltre 300 bovine di cui circa 100 vacche in lattazione e 200 manze-giovenche delle razze: Pezzata Rossa Italiana, Bruna, Frisona e qualche incrocio. La struttura agrituristica (sala interna e piattaforma esterna) è organizzata per circa 80 posti e offre una bellissima panoramica sul Monte Canin e sul gruppo del Montasio. La cucina della malga si caratterizza per l’utilizzo dei prodotti di montagna: formaggi, selvaggina, minestroni, frico con polenta e dolci. Presso la foresteria sono disponibili 5 camere (per un totale di 10 posti letto) tutte con bagno. Numerosi ogni anno gli eventi in calendario: concerti, gare, manifestazioni con i prodotti di malga, escursioni ed altro.