Le bacche di olivello spinoso e il suo succo sono tra i migliori rimedi per la prevenzione e il trattamento di ipo e avitaminosi, carenza di vitamine e anemia.
Le bevande con olivello spinoso sono piacevolmente
rinfrescanti e dissetanti. Il succo di olivello spinoso e le scorze delle bacche fresche sono considerati un mezzo efficace per trattare le malattie della pelle, come le malattie cutanee allergiche (dermatiti, eczema), ulcere
venose e dermatiti da radiazione. Inoltre apporta importanti benefici nel contrastare
disturbi gastrointestinali, ulcere gastriche e ulcere duodenali.