Via Poscijasis, 17, 33021 Ampezzo UD
lunedì 6:30 - 12:30
martedì 6:30 - 12:30
mercoledì 6:30 - 12:30
giovedì 6:30 - 12:30
venerdì 6:30 - 12:30 | 17:00 - 19:00
sabato 6:30 - 12:30 | 17:00 - 19:00
In estate, luglio ed agosto aperto anche la domenica mattina dalle 8.00 alle 12.00
3345981093
Autovalutazione dell’attività aziendale sui 3 ambiti della sostenibilità: ambientale, economica e sociale.
Il Panificio Spangaro Giuliano intende approvvigionarsi il più possibile da ditte del territorio che producono gli ingredienti necessari; continuerà a svolgere il servizio di fornitura prodotti da forno anche per due comuni limitrofi ad Ampezzo, dove ha sede; incentivare il metodo delle ordinazioni in modo da evitare il più possibile scarti; ha appena provveduto alla sostituzione del vecchio forno con due nuovi più performanti al fine di ridurre il più possibile consumi, sprechi e inquinamento; nel comune di Ampezzo, dove ha sede storica il panificio, si pratica la raccolta differenziata dei rifiuti a cui il panificio ha sempre partecipato e si impegna ad ottimizzare. Sta anche cercando di ideare prodotti nuovi, come ad esempio gnocchi di pane con cui utilizzare il pane rimasto invenduto e ridurre così gli sprechi.
Stato di realizzazione aziendale nel contesto delle sfide definite dall’ONU per uno sviluppo sostenibile globale.
