Pastificio Vecia Bulagna

Pastificio Artigianale che nasce più di quarant'anni fa, dalla volontà di unire la tradizione Emiliana al territorio Friulano, dando vità a qualcosa di unico.
Attingendo a piene mani dalla tradizione, si rivolge lo sguardo anche al perfezionamento tecnologico, attuando infatti nei prodotti freschi, il processo di pastorizzazione e confezionamento in ATM.
La produzione seppur possibile in grande quantità rimane legata alla tradizione tramite l'ausilio di trafile rigorosamente di bronzo e nel caso dei prodotti secchi di tempi di asciugatura di oltre 72 ore.