Vitivinicola | Primario

Rodaro Paolo ( Rodaro Winery )

Azienda vitivinicola che fonda il suo focus sulla qualità della filiera produttiva. I vini sono prodotti esclusivamente con le uve di proprietà della tenuta agricola Rodaro. Paolo, sesta generazione di vignaioli della sua famiglia, è proprietario ed enologo, uomo di grande spessore e di profondità fonde il principio dell'artigianalità con quello della ricerca per affrontare produzioni uniche, lontane dalle logiche di mercato, che possano rappresentare reale innovazione per un "poeta del vino" autentico e innovatore.

Address:

Via Cormòns n.60, 33043 Cividale del Friuli UD

Working hours:

I sabati potrebbero prevedere dei pomeriggi di chiusura.

Phone:

+390432716066

ambientale

economica

sociale

Come si impegna l’azienda per migliorare la propria sostenibilità?

Cercheremo di ridurre ulteriormente lo spreco di acqua. Inoltre, è in atto uno studio di un progetto per una cartellonistica ad hoc che possa sensibilizzare i visitatori del parco al rispetto della natura presso l'ingresso del Bosco Romagno, dove la nostra azienda lascia libero un campo per la fruizione gratuita dei visitatori del parco che abbiano la necessità di dover parcheggiare il loro mezzo di traporto. Le opere di sensibilizzazione al rispetto della natura saranno implementate anche nella sede principale della nostra azienda. Non è escluso che continueremo a installare pannelli fotovoltaici sui tetti della tenuta.

Sconfiggere la povertà

Sconfiggere la fame

Salute e benessere

Istruzione di qualità

Parità di genere

Acqua pulita e servizio igienico-sanitari

Energia pulita accessibile

Lavoro dignitoso e crescita economica

Imprese, innovazione e infrastrutture

Ridurre le diseguaglianze

Città e comunità sostenibili

Consumo e produzione responsabili

Lotta contro il cambiamento climatico

Vita sott'acqua

Vita sulla terra

Pace, giustizia e istituzioni solide

Our strenghts

Qualità nelle produzioni riconosciuta dei clienti
Controllo completo della filiera della produzione
Utilizzo di energia pulita proveniente da fotovoltaico per i processi produttivi
Artigianalità dei processi accompagnati dalla ricerca e dalla innovazione tecnologica

Rossi Romain Rodaro da uve surmaturate naturalmente. Solamente nelle migliori annate le uve rosse raccolte a mano sono adagiate in cassette da 1,5 kg-2 Kg. I plateaux sono riposti in fruttaio e le uve vengono lasciate surmaturare naturalmente in fruttaio per 4-8 settimane. Vini Rossi Eterni da Evoluzione.

Our products

BRUT NATURE RODARO PAS DOSÉ METODO CLASSICO MILLESIMATO
FRIULANO ETICHETTA FIORE RODARO
L'EVOLUTO FRIULANO RODARO ETICHETTA LIMITED EDITION
MALVASIA ETICHETTA FIORE RODARO
PICOLIT RODARO ETICHETTA LIMITED EDITION
PIGNOLO ETICHETTA ROMAIN RODARO LIMITED EDITION
PRA ZENAR VERDUZZO PASSITO ETICHETTA LIMITED EDITION
PRIMI PASSI BIANCO RODARO ETICHETTA VITIGNI RESISTENTI
PRIMI PASSI ROSSO ETICHETTA VITIGNI RESISTENTI
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO ETICHETTA FIORE RODARO
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO ETICHETTA ROMAIN RODARO LIMITED EDITION
RIBOLLA GIALLA ETICHETTA FIORE RODARO
ROSÉ NATURE RODARO PAS DOSÉ METODO CLASSICO MILLESIMATO
SCHIOPPETTINO ETICHETTA ROMAIN RODARO LIMITED EDITION

Specializations

Surmaturazione naturale delle uve in cassette da 1,5 Kg a 2 Kg solo nelle migliori annate
Spumantizzazione delle uve di proprietà per creare metodi classici da vitigni internazionali Pas Dosè Millesimati
Utilizzo dell'eleganza delle Barrique per i vini Rossi da Evoluzione
Rimanenze sui lieviti in vasca di acciaio dei vini Bianchi da Evoluzione

Rodaro Paolo ( Rodaro Winery )

Impegno nella sostenibilità

Come si impegna l’azienda per migliorare la propria sostenibilità?

Impegno per gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs)

Our strenghts

Our products

Specializations