Soc. Agr. FERRUCCIO SGUBIN

L’uomo che sposò una collina.

E’ il 1960. Ferruccio Sgubin si innamora della sua collina, e la sposa.
Dal matrimonio nasce l’azienda, a Dolegna del Collio, in località Mernico:
una manciata di ettari di terra, ma è “Ponca”, terra preziosa per fare grandi vini
perché nei suoi strati sono intrappolati da millenni i piccoli resti organici di conchiglie e
organismi marini di era eocenica. E’ la marna arenaria, ricca di salinità che fa bene alla terra
e rende inconfondibile l’eleganza dei nostri vini.

Sono trascorsi più di 60 anni e arrivando oggi a circa 20 ettari: ereditare la terra e passarsi di mano in mano le viti, nei decenni, inoltrarsi nello stesso filare mentre si lavora la vigna, o per vedere se sta bene anche quando riposa,
significa portare avanti appezzamenti, parcelle e Cru che hanno una storia speciale alle spalle: la nostra.
Sono viti che “sentono la mano dell’uomo”, quasi riconoscessero che è una mano attenta e amica.
E la ripagano regalandoti grappoli, pochi e concentrati, che danno vini rossi strutturati e bianchi profumati.