Vitivinicola  |  Primario

Soc. Agr. FERRUCCIO SGUBIN

L’uomo che sposò una collina.

E’ il 1960. Ferruccio Sgubin si innamora della sua collina, e la sposa.
Dal matrimonio nasce l’azienda, a Dolegna del Collio, in località Mernico:
una manciata di ettari di terra, ma è “Ponca”, terra preziosa per fare grandi vini
perché nei suoi strati sono intrappolati da millenni i piccoli resti organici di conchiglie e
organismi marini di era eocenica. E’ la marna arenaria, ricca di salinità che fa bene alla terra
e rende inconfondibile l’eleganza dei nostri vini.

Sono trascorsi più di 60 anni e arrivando oggi a circa 20 ettari: ereditare la terra e passarsi di mano in mano le viti, nei decenni, inoltrarsi nello stesso filare mentre si lavora la vigna, o per vedere se sta bene anche quando riposa,
significa portare avanti appezzamenti, parcelle e Cru che hanno una storia speciale alle spalle: la nostra.
Sono viti che “sentono la mano dell’uomo”, quasi riconoscessero che è una mano attenta e amica.
E la ripagano regalandoti grappoli, pochi e concentrati, che danno vini rossi strutturati e bianchi profumati.
Indirizzo:

Località Mernico 2, 34070 Dolegna del Collio GO


Orari:

lunedì 8:00 - 12:00 | 13:00 - 18:00
martedì 8:00 - 12:00 | 13:00 - 18:00
mercoledì 8:00 - 12:00 | 13:00 - 18:00
giovedì 8:00 - 12:00 | 13:00 - 18:00
venerdì 8:00 - 12:00 | 13:00 - 18:00
sabato 8:00 - 12:00 | 13:00 - 18:00
domenica 8:00 - 12:00 | 13:00 - 18:00


Visite guidate della cantina e degustazioni vini su prenotazione: scopri le varie esperienze sul nostro sito.


Telefono:

048160452


Impegno nella sostenibilità

Autovalutazione dell’attività aziendale sui 3 ambiti della sostenibilità: ambientale, economica e sociale.

Sostenibilità Ambientale
Sostenibilità Sociale
Sostenibilità Governance


Impegno per gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs)

Stato di realizzazione aziendale nel contesto delle sfide definite dall’ONU per uno sviluppo sostenibile globale.

I nostri punti di forza

  • CERTIFICAZIONE BIOLOGICA (dal 2023) per tutti i vini della linea Ferruccio Sgubin, inclusi le riserve Petruss e Mirnik: un importante traguardo aziendale che riflette l’impegno costante degli ultimi anni nell’obiettivo di produrre vini che rispettino il territorio e valorizzino il lavoro contadino.
  • La produzione di vini D.O.C. COLLIO, bianchi e rossi, complessi e longevi grazie a vigneti di proprietà dislocati in diverse zone del Comune di Dolegna del Collio e caratterizzati principalmente da suoli marnosi ovvero la “Ponca”, terra preziosa per fare grandi vini perché nei suoi strati sono intrappolati da millenni i piccoli resti organici di conchiglie e organismi marini di era eocenica, ricca di salinità che fa bene alla terra e rende inconfondibile anche l’eleganza dei nostri vini.
  • L'ACCOGLIENZA A 360° con le visite guidate della cantina e le degustazioni, il punto vendita dei nostri vini, lo storico ristorante Al Cjant dal Rusignul e le accoglienti camere de La Casa degli Ospiti.
  • Una CONDUZIONE ESCLUSIVAMENTE FAMILIARE di tutte le attività dell'azienda, arrivata alla terza generazione, di padri in figli.
MIRNIK (Bianco e Rosso) - sono i nostri Cru e prendono il nome del primo pezzo di terra acquistato e coltivato da Ferruccio Sgubin. Le due cuvée nascono da un blend di uve pensato per riflettere al meglio l’identità del Collio e racchiudere le caratteristiche essenziali del nostro terroir: mineralità, struttura e profondità. Sono vigneti che anche nelle annate più complesse hanno dimostrato resilienza e alto potenziale qualitativo, che regalano uve di qualità capaci di produrre vini che durano nel tempo. Fra i vari riconoscimenti il Mirnik Bianco 2020 ha ottenuto i Tre Bicchieri de Il Gambero Rosso.

I nostri prodotti

  • COLLIO BIANCO MIRNIK
  • COLLIO MERLOT REDMONT
  • COLLIO ROSSO MIRNIK
  • FRIULANO
  • FRIULANO PETRUSS
  • PINOT BIANCO
  • PINOT GRIGIO
  • RIBOLLA GIALLA
  • RIBOLLA GIALLA PETRUSS
  • SAUVIGNON
  • SAUVIGNON PETRUSS
  • SCHIOPPETTINO

Specializzazioni produttive

  • L'INDICE BIGOT. Un metodo di valutazione scientifico e innovativo che sfrutta nove parametri viticoli per valutare il potenziale qualitativo del vigneto. L’adozione di questo indice sui vigneti dell’azienda nasce dalla consapevolezza dell’importanza della vite nel determinare la qualità finale del vino, con l’obiettivo di rimetterla al centro del processo.
  • La VENDEMMIA COMPLETAMENTE MANUALE. Per garantire sempre un'accurata selezione dei grappoli, la cui qualità perseguiamo ostinatamente, così da portare in cantina solo uve sane e perfettamente mature.