Latte e derivati  |  Primario

Società Agricola Adami Matteo e Luca

L'azienda è formata da due giovani agricoltori che hanno rilevato l'azienda già esistente del nonno. Abbiamo fatto una costruzione nuova di una stalla a stabulazione libera portando innovazione e confort per gli animali. La consistenza dell'azienda consiste in 80 capi totali e lavorano circa 60 ettari. L'innovazione porta il nome del robot in mungitura ed un robot nella trasformazione del latte in prodotti, mentre il confort si traduce nei materassi sulle cuccette per la mandria in mungitura, una spazzola con sensore di rilevamento e l'illuminazione automatica della stalla. Da poco l'azienda si occupa di trasformazione del suo latte in prodotti lattiero-caseari.
Indirizzo:

Via Pissebus n.3, 33028 Tolmezzo UD


Orari:

Si può effettuare la prenotazione dei prodotti con il ritiro in azienda.


Telefono:

3405184811


Impegno nella sostenibilità

Autovalutazione dell’attività aziendale sui 3 ambiti della sostenibilità: ambientale, economica e sociale.

ambientale
economica
sociale


Come si impegna l’azienda per migliorare la propria sostenibilità?

Novembre 2020: L'azienda intende realizzare uno spaccio aperto al pubblico presso la propria sede e recintare l'area antistante la propria stalla per permettere il pascolo all'aria aperta delle proprie mucche. Obiettivi raggiunti: realizzato il punto vendita in prossimità dell'allevamento; eseguite le recinzioni per mettere i capi al pascolo; realizzato un impianto solare per la produzione di acqua calda; eseguito uno studio di fattibilità per la realizzazione di un impianto a bio-gas; avviato un programma di visite guidate per studenti delle scuole locali. Settembre 2022: realizzazione di un impianto a biogas per la digestione dei reflui zootecnici e la produzione di 50kW (autoconsumo e vendita)



Impegno per gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs)

Stato di realizzazione aziendale nel contesto delle sfide definite dall’ONU per uno sviluppo sostenibile globale.

Sconfiggere la povertà
Sconfiggere la fame
Salute e benessere
Istruzione di qualità
Parità di genere
Acqua pulita e servizio igienico-sanitari
Energia pulita accessibile
Lavoro dignitoso e crescita economica
Imprese, innovazione e infrastrutture
Ridurre le diseguaglianze
Città e comunità sostenibili
Consumo e produzione responsabili
Lotta contro il cambiamento climatico
Vita sott'acqua
Vita sulla terra
Pace, giustizia e istituzioni solide

I nostri punti di forza

  • Semplicità
  • Innovazione
  • Trasformazione
  • Gioventù
La mucca rappresenta l'azienda e verrà utilizzata come simbolo principale sui prodotti trasformati, specialmente sugli yogurt. La stella alpina e la "M" simboleggiano l ubicazione in montagna di questa ditta.

I nostri prodotti

  • Ricotta fresca
  • Stracchino, caciotta
  • Yogurt IO SONO FVG

Specializzazioni produttive

  • Innovazione
  • Creatività
  • Caratterizzazione