Autovalutazione dell’attività aziendale sui 3 ambiti della sostenibilità: ambientale, economica e sociale.
Novembre 2020: L'azienda intende realizzare uno spaccio aperto al pubblico presso la propria sede e recintare l'area antistante la propria stalla per permettere il pascolo all'aria aperta delle proprie mucche. Obiettivi raggiunti: realizzato il punto vendita in prossimità dell'allevamento; eseguite le recinzioni per mettere i capi al pascolo; realizzato un impianto solare per la produzione di acqua calda; eseguito uno studio di fattibilità per la realizzazione di un impianto a bio-gas; avviato un programma di visite guidate per studenti delle scuole locali. Settembre 2022: realizzazione di un impianto a biogas per la digestione dei reflui zootecnici e la produzione di 50kW (autoconsumo e vendita)
Stato di realizzazione aziendale nel contesto delle sfide definite dall’ONU per uno sviluppo sostenibile globale.