A Corno di Rosazzo e nei paese limitrofi, tutti conoscono Genio (Eugenio Butussi) e i suoi salumi. Vanta d'essere un'artista del mestiere, in quanto da anni porta avanti nella sua attività assieme alla sua famiglia, l'antica arte norcina friulana. I suoi salumi (e soprattutto i suoi salami) vengono amati per la genuinità delle materie prime e per l'antica bontà di una volta.
I suini vengono selezionati con cura in piccoli allevamenti locali, macellati nel piccolo macello di proprietà, i salumi di Genio vengono venduti nel proprio negozio nato nel 1968. Oltre ai nostri prodotti potrai trovare vini, dolci e tutto quel che serve per portare sulla tua tavola il Friuli.