Apicoltura  |  Primario

ZANINI MAURIZIO

Inserita nella lunga tradizione familiare, l'apicoltura trova in questa azienda una particolare ricerca della qualità. Gli alveari svernano al clima mite delle colline friulane e, dopo la fioritura dell'acacia vengono spostate per seguire la fioritura dell'ailanto, del castagno, del tiglio e del millefiori, per poi proseguire più in alto sulle cime del monte Zoncolan per il millefiori di montagna o in malga pieltinis (Sauris) per il miele di rododendro. Con lavorazioni che impiegano rigorosamente metodologie naturali, vengono preparati mieli, specialità a base di miele, polline, propoli e pappa reale.
Address:

VIA BETANIA 19, 33028 TOLMEZZO UD


Working hours:

La nostra presenza principale è nei mercati settimanali, sempre a fianco del consumatore in maniera da prediligere una filiera a km0. Nella sede aziendale si effettua una distribuzione più legata alla prenotazione.


Phone:

3203733730


Impegno nella sostenibilità

Autovalutazione dell’attività aziendale sui 3 ambiti della sostenibilità: ambientale, economica e sociale.

ambientale
economica
sociale


Come si impegna l’azienda per migliorare la propria sostenibilità?

Per il miglioramento della sostenibilità ambientale ed economica l'azienda vuole eseguire il riciclo del vetro trasparente tramite ditte specializzate, monitorare le certificazioni dei fornitori wd eliminare il polistirolo come materiale isolante della pappa reale (almeno nel periodo invernale) con imballo in cartone



Impegno per gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs)

Stato di realizzazione aziendale nel contesto delle sfide definite dall’ONU per uno sviluppo sostenibile globale.

Sconfiggere la povertà
Sconfiggere la fame
Salute e benessere
Istruzione di qualità
Parità di genere
Acqua pulita e servizio igienico-sanitari
Energia pulita accessibile
Lavoro dignitoso e crescita economica
Imprese, innovazione e infrastrutture
Ridurre le diseguaglianze
Città e comunità sostenibili
Consumo e produzione responsabili
Lotta contro il cambiamento climatico
Vita sott'acqua
Vita sulla terra
Pace, giustizia e istituzioni solide

Our strenghts

  • produzione del miele in quota.
  • specialità alimentari a base di miele.
  • allevamento e selezione di api regine carniche.
Il polline d’api può essere utilizzato anche nei periodi di convalescenza per rinvigorire. Nutre efficacemente e ha effetti benefici sull’umore.

Specializations

  • utilizzo di soli metodi biologici.
  • produttore di pappa reale italiana.