Il tema della sostenibilità del packaging è certamente uno dei driver più importanti per l’innovazione in campo alimentare. L’ industria e le PMI legate alla catena del valore degli imballaggi alimentari, hanno un forte bisogno di innovazione e di investimenti lungo l’intera value chain per poter raggiungere gli obiettivi dell’UE in materia di Green Deal.

La sfida principale di questo settore è la ricerca di nuovi materiali che abbiano una resistenza fisica, meccanica e chimica soddisfacente, e che si possano coniugare sostenibilità ambientale e performance operativa garantendo la funzionalità del packaging.

All’interno di queste ricerche, lo studio della funzionalità aumentata con l’implementazione di imballaggi attivi é una realtà che sta prendendo sempre più forma.

Ne parleremo insieme venerdì 24 novembre all’interno del workshop “Packaging innovativo e sostenibile” organizzato dalla Value Chain Primpack.

Per maggiori informazioni e iscrizione contattare Marco Foschini

marco.foschini@agrifood.clust-er.it