La valorizzazione dei sottoprodotti delle filiere olearie


mercoledì 4 dicembre 2024
Agrifood FVG

LA VALORIZZAZIONE DEI SOTTOPRODOTTI
DELLE FILIERE OLEARIE

Workshop organizzato dalla value chain spes con il supporto dei progetti biotech4food “upskilling session” e circolive.

Quando: mercoledì 4 dicembre dalle 16.00 alle 17.30

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PROGRAMMA:
  • Focus progetto europeo Biotech4Food
  • Focus progetto europeo “Circolive”
  • Filiera olivicola: il modello Alce Nero
  • Il recupero dei sottoprodotti dalla filiera olivicola
  • Il recupero dei sottoprodotti dalle filiere oleaginose
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